絶品イタリアン!和歌山市「トラットリア コン・アニマ」

昨年の9月にオープンした「トラットリア コン・アニマ」さん。
場所は市堀川沿い、中橋近くにあります。
夫とちょっとぜいたくなランチがしたくて行ってきました。

こちらのお店は2日前までの予約が原則。
ランチは11:30と12:30からの2部です。
(11月からは11:30と13:00からの2部制に変更されます。)

伺った日の朝に、急にランチに行くことが決まったので事前予約していませんでした。
どうしても行きたかった私はすぐにお店のInstagramを確認し、今週は比較的空きがあるとの情報を発見。

「断られても仕方がない」と思いながら電話をしました。
すると幸運にも席を抑えていただくことができました。

電話の際にはこちらの苦手な食べ物の確認がありました。
急な予約にも関わらず、その丁寧な対応に期待が高まります。

ほんとに地下?開放感のある明るい店内

コンアニマさんの看板があるところから階段を下りて地下1階のお店へと向かいます。

初めて訪れるお店は緊張しますよね。
「地下のお店はどんな感じかな、薄暗いかな」と想像しながらお店に入りました。

扉を開けて客席まで、廊下を歩きます。
このウォールミラーがとってもおしゃれ!

ドキドキしながら歩いた通路の先には、予想と違った空間が広がっていました。
市堀川に面した窓ガラスから自然光が差し込んで、グリーンが映えてとても素敵。
明るい店内に、私の緊張がほぐれました。

店主のセンスが光る

私たちの予約は11:30からで一番乗り。
店内の写真を撮らせていただきました。

こちらのお店では店内にアートの作品を展示する企画をされています。
アーティストさんの作品が壁面に展示されていて、気に入ったものは購入できますよ。

期間によってアーティストさんが変わるそうです。
展示される作品が違うと、店内の雰囲気もガラッと変わりますよね。
想像すると楽しくなります。

カウンターにはアクセサリーが販売されていました。

ハンドメイドの作品はどれもかわいくて、個性的。
お店の雰囲気やチョイスされた物から店主のセンスの良さが感じられます。
ますますお料理が楽しみになりました。

季節の素材を生かしたお料理

ランチは2コースから選べます。
A:前菜3種類、スープ、ポモドーロ、メイン(お魚orお肉)、ドルチェ
B:前菜5種類、スープ、本日のパスタ(Aコースよりグレードアップ)、お魚、お肉、ドルチェ

お魚もお肉も楽しみたかったので予約時にBコースでお願いしていました。

まずは飲み物を注文します。

いただいた飲み物は、「サンペレグリノのブラッドオレンジ」。
イタリアの果実の微炭酸ジュースで、きれいな色です。

さっそく前菜盛り合わせが運ばれてきました。
和歌山県産カツオや猪肉など地物が使われていています。

サツマイモのスープ。優しいお味でおいしい♪

熊野牛のラグー。

メインのお魚料理、あんこうのオーブン焼きは身がぷりぷり。

メインのお肉料理、三元豚のヒレ肉ロースト。
厚みがあるのにやわらかく、思わず「おいしい!」と声がでるおいしさでした。

柿のコンポートと梨のジュレ。
柿とマスカルポーネチーズのジェラート。
和歌山ならではのデザートですね。

コーヒーもとてもおいしかったです。
メニューに土屋珈琲研究室のコーヒーと書かれています。
持続可能な生産活動をしている農園のコーヒー豆を使用しているそうです。
食後の一杯にまで店主のこだわりを感じられました。

季節を感じられる素材で作られた料理たち。
余白のある料理の盛り付け方がすてきですよね。
目でも楽しめ、どれもおいしくいただきました。

スタッフさんのサーブがスマート

夫と私は食べるのが早いので、食事に行くと次の料理がでてくるのを待つことが多いです。
しかし、こちらのお店ではちょうどよいタイミングで料理がでてきました。
お料理の説明もていねいで分かりやすかったです。

きちんとスタッフさんの目が行き届いている。
そう感じることができて、とても心地よい時間を過ごせました。

料理をいただいている間に12:30からのお客様も入られ、店内は満席に。
どのテーブルも、なごやかにおしゃべりしながら食事を楽しまれていました。

今回は幸運にも当日予約できましたが、次回は必ず2日前に予約しようと思います。

気負わずにおいしい料理を楽しめる「トラットリア コン・アニマ」さん。
おすすめです。

トラットリア コン・アニマ
住所:和歌山県和歌山市12番丁3‐2
アクセス:南海本線「和歌山市駅」から徒歩約10分
TEL:073-488-2353
営業時間:lunch予約制11:30~14:00(11:30or12:30の2部制、11月より11:30or13:00に変更)
dinner18:00‐22:00LO21:00
定休日:月曜日

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。