冬の寒さに打ち勝つ！アツアツ本格中華「小飯骨」｜榎原

エリア＆駅	和歌山県和歌山市榎原南海加太線中松江駅南海加太線八幡前駅
カテゴリー	グルメ中華料理

寒さが厳しい冬は、体温を奪われ手や足が冷えることも多いのではないでしょうか。また、運動量も減り身体の温度はなかなか上がりません。
そんな時、寒さを消し去るような食べ物を求めたくなるのは、わたしをはじめ皆さんもそうではないでしょうか。

今回ご紹介するお店は、和歌山の中松江にある中華料理店「中華小飯骨」です。
初めてお店を目にする方は「なんて読むのだろう」と頭にはてなマークが浮かぶと思いますが、お店の名前は「ショウハングー」。

店内装飾は元気が出るような色味、厨房からは威勢のある声。そして豊富なメニュー写真を見ているだけでホクホクと湯気が立ち込めています。

豊富なメニューラインナップ

お店は国道沿いにあり、電灯に照らされた大きな看板が目印です。車は10台ほど停めることができ週末は満車になることも。

「小飯骨」と書かれたのれんをくぐると、カンカンと中華鍋を振るう音やジューとなにかが焼ける匂いで食欲が掻き立てられます。
店内には4人掛けのテーブル席が10席、カウンターが2席ほどです。

テーブルの上には、レンゲやお箸の他、酢やコショウなどの調味料も。メニューはテーブルに置いてありました。
「おすすめ」「前菜」「野菜」「肉類」「麺」その他数種類の中からオーダーをします。
1品ずつから頼むのもよし、主食（麺・米）から選ぶのもよし。お好みで店員さんに伝えてください。

この日は一段と寒い日だったので、ポカポカになりたいわたしは酸辣湯麺のセットを、主人は炒飯と麻婆豆腐を単品でお願いしました。ちなみに麺類はセットにすることができます。ライスだけでなく、春巻き、唐揚げ、焼餃子も選べます。
ここの春巻きはパリパリでとてもおいしくお気に入りのため、今回も春巻きを注文しました！

国際色豊かで活気に満ちた店内

ホールの店員さんはじめ厨房で料理を担当されている方々も中国出身の方です。そのためお店では、中国や台湾出身の親子連れやカップルの方々も食事を楽しんでいます。
時たま、店員さんと中国語でお話する姿をみかけ和歌山にいながら旅行をしている気分になるのもワクワクしますね！

テーブルは基本4人がけですが、動かすことも可能なため大人数での利用もできます。この日は8名ほどの団体様がお酒と食事を楽しんでおられ、お店はとても楽しい雰囲気でした。
いつ食事にきても人が多く、人気なお店ということもあることから「満席かぁ‥」と諦めたくなりますが、昼夜問わず回転率がいいため少しだけ待てばすぐに席が空くところも高評価です。
スピーディーな料理提供と、効率的にお店をさばく店員さんの仕事っぷりもわたしは大好きです。

出来立てを素早く提供

さて、待つこと数分で揚げたてパリパリの春巻き、続いてふわっと醤油の香りとともにやってきたのは炒飯。そして、グツグツと石鍋で運ばれてきたのは麻婆豆腐です。

春巻きは一口サイズでぺろっといただけます。
炒飯はシンプルな味付けですが、お米一粒一粒にしっかり味が染み込み噛めば噛むほど醤油の味がじわっと口に広がります。

麻婆豆腐は見ただけで「熱い！辛い！」とわかり辛いもの好きのわたしたちにはとってもうれしいビジュアルです。（辛いものが苦手な方はご注意ください）
また、唐辛子や薬味の香りに食欲がそそられ、ふわっと香りがするだけで身体がポカポカします。

次に運ばれて来たのは、酸辣湯麺。酸辣湯麺とは、酢の酸味と唐辛子の辛味が合わさった麺料理です。とろみのあるスープを口にすると、柔らかい酢の香りと、唐辛子、コショウのぴりっと引き締まる風味でオリエンタルな気持ちになります。
ラーメンと近いですが、大きく違うところが具のバリエーション。キクラゲ、たけのこ、玉ねぎ、椎茸、エビ…食べ進めていくといろいろな食材と出会え栄養もしっかり摂ることができます！

ランチセットはお得でボリューム満点

ディナー以外にも、ランチにもオープンしており昼の定食は全品、サラダ、お漬物、杏仁豆腐が付き！デザートまでついてくるのは子どもや女性にもうれしいですね。
日替わり定食など、夜には提供されないメニューもあり、毎日違う食事ができることも魅力のひとつです。
また定食のライスは、なんとおかわり無料。その他プラスの料金はかかりますが、追加の唐揚げ、ミニラーメンなんていう豪華なものもありお昼から大満足の食事です！